4 avantages de l'électrocoagulation pour le traitement des eaux usées des boissons et des aliments
Avec une population mondiale de plus de sept milliards de personnes, des centaines, voire des milliers, d’entreprises dans le monde produisent les aliments et les boissons nécessaires pour répondre à cette demande mondiale. Ces entreprises ont besoin d’énormes quantités d’eau pour produire leurs produits, lesquels produisent des quantités égales d’eaux usées. Il est assez simple de simplement rejeter les eaux usées dans un ruisseau ou une source d'eau de surface à proximité pour en finir. Cependant, face à la réglementation environnementale en constante évolution et à la pression croissante pour être plus soucieuse de l'environnement, les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons sont confrontées à des exigences croissantes en matière de traitement des eaux usées et des boissons.
La mise en œuvre ou la modernisation d'un système de traitement des eaux usées semble être la solution évidente. Cependant, il peut être difficile de déterminer le traitement approprié pour une application particulière. Surtout une solution de traitement qui a un coût de cycle de vie inférieur et qui est durable.
Une de ces technologies de traitement est l’électrocoagulation spécialisée (EC), un procédé électrochimique souvent utilisé dans le traitement primaire pour réduire un certain nombre de constituants des eaux usées. Cette solution système est principalement utilisée dans le cadre d'un système intégré de traitement des eaux usées alimentaires ou d'un système de traitement des eaux usées de boissons pour les entreprises agroalimentaires du monde entier.
Pour illustrer l'intérêt de cette technologie, quatre avantages de l'électrocoagulation sont présentés ci-dessous pour le traitement des eaux usées provenant d'aliments et le traitement des eaux usées pour les boissons.
Réduction de la consommation d'eau brute
Comme mentionné précédemment, les entreprises agroalimentaires utilisent de grandes quantités d’eau dans leurs processus de production. Qu'il s'agisse d'ingrédients, de nettoyage, d'ébullition ou de refroidissement, l'eau est peut-être la ressource la plus utilisée dans la production d'aliments et de boissons. Toutefois, en raison de la prise de conscience croissante de la pénurie d’eau dans de nombreuses régions du monde, il est vivement recommandé de réduire la consommation d’eau brute.
Le meilleur moyen de réduire l'utilisation des ressources en eau douce serait de commencer par utiliser moins d'eau ou de réutiliser les eaux de lavage ou les eaux usées traitées. Dans de nombreux cas, il peut être difficile de réduire l'utilisation. Cependant, il est certainement presque toujours possible de réutiliser les eaux de lavage ou les eaux usées après un traitement approprié des eaux usées pour aliments ou un traitement des eaux usées pour boissons.
Le traitement pour réutilisation peut être coûteux avec certaines méthodes de traitement, mais ce n'est pas un problème avec EC. Les unités d'électrocoagulation elles-mêmes ont un coût de cycle de vie inférieur et ne nécessitent pas d'additifs ou d'équipements coûteux.
Bien optimisés, ils sont très efficaces. Un procédé EC, suivi d'un système de filtration et de désinfection de polissage suffisant, peut fournir suffisamment d'eau propre pour être utilisé comme ingrédient du processus.
Pour des possibilités de réutilisation moins coûteuses, les eaux usées peuvent être filtrées et désinfectées suffisamment pour être utilisées dans des applications ne nécessitant pas d'eau de haute qualité, comme les machines de nettoyage. Par conséquent, avec l'utilisation d'EC, la consommation d'eau brute pourrait être réduite aux seuls volumes requis pour les ingrédients.
Réduction des coûts d'élimination
L'élimination est l'un des plus gros maux de tête causés par les eaux usées. Comment s'en débarrasser et combien cela va coûter sont les questions typiques. Tout transport spécial requis (le cas échéant) entraîne des coûts, mais les coûts les plus importants proviennent d'amendes. En raison de l’importance accrue accordée à la réglementation environnementale et de son application, les amendes imposées pour le rejet des eaux usées dans l’écosystème peuvent être énormes. Les eaux usées peuvent également être envoyées ailleurs pour être éliminées en toute sécurité, mais cette option a également ses propres coûts à prendre en compte.
En utilisant un système de traitement des eaux usées alimentaires, ces coûts d'élimination peuvent être considérablement réduits. L'utilisation d'un système d'électrocoagulation sur site dans le cadre d'un processus de traitement peut réduire les contaminants à un niveau tel qu'une entreprise peut ne pas avoir à payer d'amende réglementaire pour son rejet dans un égout sanitaire. L'utilisation d'EC permet de minimiser les déchets solides déshydratés résultant de ce traitement. Les coûts de transport et d'élimination sans danger peuvent également être réduits de manière significative.
Facilité d'utilisation
Certains systèmes de traitement de l’eau sont complexes à utiliser, à entretenir et nécessitent l’utilisation de plusieurs opérateurs hautement qualifiés. Un système EC, d’autre part, est simple à utiliser. Les seuls ajustements typiques qui seraient nécessaires consisteraient à ajuster la tension appliquée aux électrodes et le pH de la solution. En utilisant certains systèmes d'électrocoagulation, l'automatisation fait le travail.
Le nettoyage consiste principalement à laver / rincer les électrodes avec une solution acide pour éviter la formation de rouille. Fondamentalement, un bon système EC ne nécessite en réalité qu'un minimum de personnel pour surveiller le système et remplacer les électrodes sacrificielles, lorsqu'elles ont dépassé leur potentiel économique.
Protection naturelle de l’esthétique qui ne repose pas sur des produits chimiques nocifs
La plupart des systèmes de traitement des eaux usées pourraient être considérés comme respectueux de l'environnement car ils peuvent être utilisés pour prévenir la pollution de l'eau par l'environnement. Cependant, certaines solutions nécessitent l’utilisation de produits chimiques nocifs, ou simplement de grandes quantités de produits chimiques qui finissent par produire beaucoup de déchets solides après traitement.
EC n'utilise généralement que des produits chimiques pour l'ajustement du pH, qui peuvent être facilement neutralisés, voire naturellement neutralisés dans le processus lui-même. Ce système produit également de plus petites quantités de déchets solides et souvent, ces déchets peuvent être réutilisés ailleurs.
Électrocoagulation présente de nombreux avantages, mais les quatre principaux points énumérés ci-dessus englobent plusieurs des principaux avantages. EC a un coût de cycle de vie inférieur, est facile à utiliser et est un système de traitement respectueux de l'environnement qui a un grand potentiel d'utilisation dans les applications de traitement des eaux usées des boissons et des aliments dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Genesis Water Technologies, Inc. a mis en place ces systèmes avec un grand succès auprès de plusieurs clients de ce secteur. Ces clients ont été en mesure de réduire leur consommation d’eau brute et leurs coûts d’exploitation et d’élimination de manière significative en utilisant cette technologie de traitement innovante et avancée dans le cadre d’une solution intégrée de traitement des eaux usées pour les boissons ou les aliments.
Si vous êtes dans le secteur des produits alimentaires et des boissons et êtes intéressé par les avantages qu'un système d'électrocoagulation peut apporter à vos besoins en eau de lavage ou en traitement des eaux usées, appelez Genesis Water Technologies, Inc. à 1-877-267-3699 pour une consultation gratuite. Vous pouvez aussi nous envoyer un email à customersupport@genesiswatertech.com avec votre aDétails de la demande et objectifs de traitement à discuter en conséquence.