S’il y a une chose qui est vraie dans l’industrie agroalimentaire, c’est que les entreprises ont besoin d’une source d’eau fiable pour fonctionner avec succès. Les marques d’aliments et de boissons peuventne sauraient existent sans eau, et cette réalité est évidente lorsque l'on considère la quantité d'eau queis usages industriels. Il est donc important pour les entreprises du secteur agroalimentaire de mettre en œuvre un système de recyclage de l'eau dans leurs opérations afin d'utiliser l'eau de lavage qui est généralement rejetée pour des applications d'eau de traitement non potable telles que le nettoyage ou pour les processus d'eau des tours de refroidissement.

Selon le Water Footprint Network, entreprises alimentaires et de boissons utilisez 170 à 310 litres d'eau pour produire un demi-litre de soda, 300 litres d'eau pour produire un litre de bière et 140 litres d'eau pour préparer une tasse de café. Considérant que seulement 3% de l'eau terrestre est douce, ce qui signifie qu'elle est viable à des fins commerciales et non commerciales, l'industrie agroalimentaire utilise des quantités importantes d'une ressource très limitée.

L’eau est limitée et en diminution. Pour les entreprises du secteur agroalimentaire, cette ressource limitée est de plus en plus sollicitée. Si les marques veulent avoir un avenir à long terme et, plus important encore, fournir aux gens les moyens de subsistance dont ils ont besoin pour vivre, elles doivent utiliser un système de recyclage de l'eau pour créer une nouvelle source d'eau fiable. réduire la dépendance à l’égard de l’approvisionnement en eau potable.

Qu’est-ce qu’un système de recyclage de l’eau ?

Un système de recyclage de l’eau est simplement un processus qui récupère l'eau puis la traite de manière à ce qu'elle soit suffisamment sûre pour être réutilisée à diverses fins, notamment la reconstitution des eaux souterraines, les processus industriels, l'agriculture et l'irrigation, ainsi que la restauration de l'environnement.

Pour les entreprises du secteur agroalimentaire, en particulier, l’eau récupérée peut être idéale pour diverses applications. Par exemple, les entreprises peuvent réutiliser l’eau pour nettoyer les véhicules et les sols des entrepôts. Ils peuvent également réutiliser l'eau pour atténuer la poussière et l'irrigation, ou dans des évaporateurs, des chaudières ou des refroidisseurs. Avec le bon technologie de traitement de l'eau, l'eau récupérée peut même être utilisée pour alimentation de la chaudière, cuisine or production du produit final.

Avantages de la mise en œuvre d’un système de recyclage de l’eau

L’avantage d’utiliser un système de recyclage de l’eau est simple. Les entreprises du secteur agroalimentaire ne peuvent plus dépendre excessivement des ressources en eau douce et doivent donc envisager d’autres options. Pour mettre cela en perspective, voici trois raisons pour lesquelles l’eau récupérée – au lieu de l’eau douce –vous devenez a nouvelle source d'eau fiable.

1. Les pénuries d'eau ont un impact sur les relations communautaires

En 2011, la Californie est entrée dans une sécheresse de sept ans, impactant de nombreuses communautés et entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons. Nestlé fait partie des entreprises confrontées à des défis importants. Lorsque la multinationale de l'alimentation et des boissons a extrait de grandes quantités d'eau en Californie pendant la sécheresse, elle face à la critique des défenseurs de l’environnement et des communautés locales. La situation est devenue si grave qu'elle a affecté les opérations de Nestlé et contraint l'entreprise à mettre 7 millions de dollars pour des projets de conservation pour réduire sa consommation d’eau. En 2018, après des efforts constants de conservation de l'eau, le Service forestier américain a finalement fourni à Nestlé un permis de trois ans pour extraire de l'eau de Californie.

Un problème similaire est survenu en Inde, où des pénuries d'eau deviennent la nouvelle norme. Dans 2004, Coca-Cola a fermé l'une de ses usines d'embouteillage en Inde parce que les militants et les communautés locales étaient mécontents du fait que l'entreprise extrayait de grandes quantités d'eau de ses ressources locales. Apparemment, un millier de familles locales ont manifesté pendant plus de 600 jours parce que Coca-Cola extrayait tellement d'eau que les rizières se transformaient en désert et que les cocotiers mouraient.

Ces deux exemples mettent en évidence les réactions négatives auxquelles les entreprises du secteur agroalimentaire peuvent être confrontées lorsqu’elles dépendent des ressources en eau douce comme principal approvisionnement en eau à une époque où les pénuries d’eau sont monnaie courante. Les communautés locales confrontées à la sécheresse et à la pénurie d'eau ne penseront plus qu'il est acceptable que les entreprises du secteur agroalimentaire utilisent abondamment les ressources en eau douce. Les gens souhaitent que les entreprises adoptent une approche plus durable de leurs opérations, et un système de recyclage de l’eau offre cette option.

2. La pénurie d’eau affecte les opérations commerciales

En plus de subir des réactions négatives au sein de la communauté, les entreprises du secteur agroalimentaire qui continuent de dépendre des ressources en eau douce pourraient entraver leurs activités commerciales. Selon un article publié dans un article d'EOS Intelligence, une multinationale de l'alimentation et des boissons appelée Danone a connu des problèmes opérationnels lorsque le sud-est du Brésil a subi de graves sécheresses en 2014 et 2015. Les sécheresses ont été si graves qu'elles ont diminué l'approvisionnement en eau dans la région, impactant les opérations de Danone et limitant la production. capacité. En fin de compte, l'entreprise a perdu 6 millions de dollars de ventes à la suite de cela.

Une autre entreprise du secteur agroalimentaire a également subi des pertes importantes en raison des sécheresses au Brésil. En 2015, JM Smucker a déclaré une perte nette de 90.3 millions de dollars en raison de la montée en flèche des prix des grains de café.ry, un important producteur de café. Grâce à suite aux sécheresses au Brésil, la production agricole a diminué, étant donné que l'approvisionnement en eau nécessaire à l'irrigation a été considérablement réduit, augmentant ainsi le coût des matières premières pour le café. processeurs.

Pour toute entreprise, une perte de ventes est un coup dur. Cependant, pour les entreprises du secteur agroalimentaire, l’impact peut être encore plus important. Dans certaines municipalités, l'approvisionnement en eau coûte incroyablement cher, et si une sécheresse augmente encore plus le coût, les difficultés financières peuvent mettre les entreprises du secteur agroalimentaire à la faillite. Èmeest est pourquoi avoir une source d'eau fiable, comme un système de recyclage de l'eau, qui réduit dépendreency sur l'eau douce est une excellente idée.

3. Il est impératif d’atteindre les objectifs de développement durable et ESG

Face à la pénurie d'eau qui touche de nombreuses régions du monde, les entreprises doivent donner la priorité au développement durable, et nombre d'entre elles le font en mettant en œuvre programmes environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG). Ces initiatives encouragent les entreprises à adopter des pratiques commerciales qui protègent l'environnement, cultivent de bonnes relations et garantissent des structures d'entreprise équitables.

Du côté environnemental, il est courant que les entreprises aient des objectifs concernant consommation et réutilisation de l'eau. Cependant, il est rare de voir des entreprises atteindre ces objectifs. De nombreuses entreprises, notamment celles du secteur agroalimentaire, ont encore du mal à atteindre leurs objectifs ESG. Certaines entreprises le font ne sauraient savent comment créer une source d'eau fiable, de sorte qu'ils continuent à consommer les ressources en eau douce malgré l'existence de des pénuries d'eau. Dans d’autres cas, les marques d’aliments et de boissons ont tout simplement du mal à respecter les réglementations sur la qualité de l’eau, qui deviennent de plus en plus strictes.

Heureusement, un système de recyclage de l’eau peut aider les entreprises du secteur agroalimentaire à répondre à leurs attentes. à la fois leur la durabilité ainsi que le Objectifs ESG. Cette solution est non seulement un processus durable mais is aussi une méthode qui permettra à l'entreprise d'économiser de l'argent sur le long terme tout en respectant la conformité réglementaire Normes.

Implantation d'un système de recyclage de l'eau

Compte tenu des raisons qui justifient l’utilisation d’un système de recyclage de l’eau et des divers objectifs bénéfiques de sa mise en œuvre, les entreprises du secteur agroalimentaire bénéficieraient de nombreux avantages. L'utilisation de ces systèmes peut fournir un source d'eau fiable spécialement pour les applications non potables. Fou les entreprises qui veulent prendre leis Étape, ils doivent s’assurer qu’ils mettent en œuvre un bon système de recyclage de l’eau.

Quelques-uns spécialisé technologies utilisé par notre équipe at Technologies de l'eau Genesis, aider les entreprises du secteur agroalimentaire qui souhaitent tirer parti de la réutilisation de l’eau sont listés ci-dessous. En fonction des défis liés à la qualité de l’eau d’entrée présents dans vos opérations actuelles, notre équipe intègre généralement plusieurs de nos technologies. Ceux-ci incluent la filtration mécanique, le traitement biologique et les traitements électrochimiques/chimiques durables pour répondre aux normes d'eau traitée requises pour vos opérations spécifiques.

• GWT Zeoturb: Ce traitement biologique est une solution liquide avancée qui gère la floculation et la clarification de l'eau. Il est conçu pour réduire et éliminer la présence de traces de métaux lourds et de particules organiques et inorganiques comme les colorants, les algues, les sédiments et le limon.

• Électrocoagulation: Ce système spécialisé de traitement de l'eau utilise un système innovant et très efficace procédé électrochimique pour éliminer durablement les toxines d’un approvisionnement en eau. Certains des contaminants éliminés comprennent les pesticides, les bactéries, les matières en suspension, les matières organiques et bien plus encore. L'électrocoagulation est idéale pour certaines applications agroalimentaires où il y a certains niveaux de conductivité dans l'eau pour optimiser la consommation d'énergie.

• Genclean-AQ: Cette solution certifiée NSF combat les contaminants organiques et les agents pathogènes microbiologiques généralement présents dans différents types de processus eau et eaux usées. Il est très efficace grâce à son processus d'oxydation avancé, qui génère des composés réactifs de l'oxygène et des radicaux hydroxyles sans énergie externe pour oxyder presque tous les polluants présents dans l’eau et les eaux usées. Cette solution désinfecte également sans laisser de résidus toxiques, permettant ainsi aux entreprises du secteur agroalimentaire de toujours respecter les normes d'hygiène.

Pour les entreprises du secteur agroalimentaire, franchir le pas vers un système de recyclage de l’eau n’est pas seulement une sage décision commerciale ; c'est un engagement pour un avenir plus durable et responsable. En mettant en œuvre des t avancéstraitement tGrâce à des technologies telles que GWT Zeoturb, Electrocoagulation et Genclean-AQ, fournies par Genesis Water Technologies, les entreprises peuvent obtenir la source d'eau fiable dont elles ont besoin tout en ayant un impact positif sur l'environnement et leurs résultats.

Rejoignez le mouvement en faveur de la durabilité de l'eau et assurez l'avenir de votre entreprise. Adoptez un système de recyclage de l’eau et assurez dès aujourd’hui une source d’eau fiable et écologique pour votre entreprise. Contactez Genesis Water Technologies pour commencer. Votre voyage vers un avenir plus durable commence maintenant.

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